Olivier Galache, apiculteur passionné, propose du miel produit dans les Hautes-Pyrénées, secteur Bagnères-de-Bigorre.

Il récolte des miels de cru, reflet de la flore locale : pissenlit, tilleul, châtaignier, rhododendron , bruyère, acacia. Le « mille fleurs » proposé est issu des fleurs sauvages (et non pas de la culture du colza et tournesol comme souvent sous cette appellation...).

« Les paniers de la Lèze » vous propose de commander des miels au choix 3 ou 4 fois dans l’année.

Description des saveurs...par Olivier !