Pâtes et farines

Présentation de la production

producteur générique

L’exploitation céréalière de Julie et Julien est située dans la vallée de la Garonne à Merville, près de la bastide de Grenade sur Garonne et fait partie du GAEC de Crabinet.

Cette ferme, en conversion bio, transforme ses céréales à la ferme : farines moulues à la meule de pierre, pâtes fermières sèches et fraîches sous l’appellation "Moulin du Planet".

Attention : pas de comparaison avec pâtes "grande distribution"...mais temps de cuisson à bien contrôler 😉 !

Quel nom pour quelles pâtes ? Voyez ci-dessous !

Photos DR

 

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