Poissons
Pour la production de la truite le cahier des charges bio répond à de nombreuses exigences dont le mot d’ordre est « un élevage raisonné dans un environnement préservé ». La ferme aquacole du Plantaurel est située sur le lac de Montbel dont l’eau, issue de la dérivation de la rivière de l’Hers, prend sa source dans […]